玉ねぎﾚｼﾋﾟが動脈硬化を予防
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血中のｺﾚｽﾃﾛｰﾙ濃度が増加すると､動脈硬化の原因になります｡
ｺﾚｽﾃﾛｰﾙが余分に増え過ぎると､血管に付着して､それが染み込み､血管の壁を厚くし､堅くなってしまいます｡
血液中のｺﾚｽﾃﾛｰﾙを減らすためには､いくつかの対策が必要です｡1つとして､毎日の食事のﾒﾆｭｰにﾀﾏﾈｷﾞを積極的に導入することも､動脈硬化の予防に役立ちます｡
ここでは､ﾀﾏﾈｷﾞを使用して､ "和風ｼｬﾘｱﾋﾟﾝｽﾃｰｷ"のﾚｼﾋﾟを紹介します｡"ｽﾃｰｷ"では､ｺﾚｽﾃﾛｰﾙが高いのが心配されるかもしれませんが､ﾀﾏﾈｷﾞをふんだんに使用しているので心配ありません｡すりおろししたﾀﾏﾈｷﾞ､牛肉のｺｸと甘みをﾌﾟﾗｽします｡和風仕上げのために､ご飯のおかずにも最適ですね｡
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